近日市烈军属疗养院开展了2022年度岗位练兵考核活动，以此全面检验员工为期三个月的学习成果，提升康养服务保障水平。

　　此次岗位练兵围绕服务保障铺床及卫生清洁、餐厅中餐摆台、会议服务、温泉前台服务、厨艺比拼五个项目进行考核。各部室负责人及各岗位培训老师坚持全面考核、量化评分、注重实效的原则对学员进行评分。

　　全体员工参加考核，尽显风采，展现了良好的风貌。客房服务考核中，学员们用熟练而标准的动作依次完成开单、抖单、对中线、包角、套被子、套枕头等铺床动作及房间卫生清洁等流程；中餐摆台考核中，学员们通过铺台布、定位茶杯、碟、公羹、筷子、筷子架、瓷碗、瓷匙等餐具展现一气呵成的规范操作；会议服务考核中，学员完成铺台布、扣台裙扣、铺台裙，摆台椅，摆齐名牌、水杯、杯垫、会议夹、笔等其他用品等流畅动作；温泉服务突出对前台服务接待礼仪规范、沟通协调能力和应急处置能力的考核；厨艺比拼环节，师傅们纷纷亮出绝活，将烹饪技艺发挥得淋漓尽致，让评委和观众享受了一次视觉、味觉、嗅觉的盛宴。标准化站姿、礼貌的微笑、文明的用语、规范的操作、娴熟的技巧、精湛的手艺.....每个细节都展现出学员们热情饱满的精神和扎实专业的功底。

　　此次考核充分展现了烈军属疗养院员工熟练的技能和过硬的作风，为康养服务保障工作高质量发展积聚了实力，积蓄了动能，全体干部职工将坚持把岗位练兵作为一项常态化工作，以赛促干、以赛促学，不断提升业务素质和服务水平。

现场掠影