“要不要尝尝我们自己做的月饼啊！”陈阿姨手捧一盘月饼兴高采烈地朝工作人员喊道。9月14日下午，白云区退役军人事务局在白云区粤菜师傅交流实训基地组织开展“拥军优属庆中秋 月饼飘香话团圆”迎中秋主题活动，约40余名军人及军属参加了此次活动。

　　本次活动邀请了逸林假日酒店两位高级中式面点师吴筱华、叶团结给大家做技术指导。活动现场，叶团结师傅介绍了中秋节来历、习俗、吃月饼寓意，加深大家对中秋节民俗文化的了解；吴筱华师傅为大家详细讲解了冰皮月饼的制作流程和注意事项，并手把手教大家捏皮、填馅、揉搓，放进各种花纹的模具之中定型，一个个面团子在模具中成型为一个个精致的冰皮月饼。

　　“你把馅放得太多了，要少放一点，来我教你，你像我这样做。”看到身边的军嫂没有做好，一名已经掌握制作技巧的陈阿姨热情地分享经验。在大家的分工合作之下，一个个印有小金鱼、小兔子、向日葵的冰皮月饼就制作完成了，大家拿着亲手制作的冰皮月饼互相展示，拍照留念，现场一片欢声笑语。

　　“今年以来，我们分别举办了三八妇女节学粤菜，端午节包粽子等各式活动，受到了一致好评。”白云退役军人事务局相关负责人表示，接下来将结合重要节点，开展更多丰富多彩的双拥主题活动，让更多军人军属参与进来，增强军人军属的荣誉感、归属感、获得感，激励广大官兵安心本职、爱岗敬业，更好地投身强军实践，支援地方建设。